
SOLD OUT
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
オーロイブルーイングとして最初のプロダクトだった「YOREH」。ヨーレイという言葉の意味は、乾季の終わりを告げる最初の雨の名前(まさにオーロイ(恵みの雨))。厳しい日々を耐え忍んで、やっと訪れた待ち望んだ液体ということでそんな名前にしました。
そんなYOREHの第二弾が、やっとのことで免許がおりて、ちゃんとしたスタートが切れるというこのタイミングでリリースとなったのは、なんだか運命を感じました。
前回からの変更点は、穀物側は香川の生小麦を使用してふくよかなボディにしたことと、ライ麦を少し使用してセゾンの複雑さのサポートを狙い、ホップ側はStrata CRYOとIdaho7を主体にしトロピカルさ、華やかさをブラッシュアップしたところ。そして発酵・熟成に前回よりも時間を費やして、クリーンさとキレの良さを目指しました。
*ビールは1本の価格です。
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